اليوم عملت لكم بسكويت بالتمر
طعمه مررررررره يجنن
راح اعطيكم المقادير بسم الله
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
3 كوب دقيق كويتي
227 جرام زبدة
كوب واحد ماء دافئ
2 ملعقة شاي بكن باودر
رشة ملح
للحشو
3 أكواب تمر منزوع النوى
رشة هيل
2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
للوجه
بيضة مخفوقة
سمسم
الطريقة
ننخل الدقيق والبكن باودر ورشة الملح في اناء
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
نذوب الزبدة على النار ونضيفها على الدقيق وهي ساخنة
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
تخلط الزبدة المذابة مع الدقيق ونفتتها بأطراف الأصابع
حتى تختفي الزبدة
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
يضاف الماء الدافئ ونستمر بالعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
نخلي العجينة ترتاح نصف ساعة
الجمعة مايو 10, 2013 6:12 pm
