منتدى فتايات ناروتو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى فتايات ناروتو

منتدي للفتايات المعجبات بناروتو
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عش العصفور بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امونه ^-^
نينجا لا يهزم
نينجا لا يهزم
امونه ^-^


المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
العمر : 23

عش العصفور بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: عش العصفور بالدجاج    عش العصفور بالدجاج  Emptyالجمعة يونيو 14, 2013 7:11 pm

عش العصفور بالدجاج  13199719081532
طبخة عش العصفور بالدجاج


عش العصفور بالدجاج  2893c47


المقادير:

شريحتان من صدر الدجاج، مقطعتان إلى شرائح طويلة وسميكة

نصف كوب من الزيت للقلي

3 ملاعق طعام من دقيق الذرة

3 ملاعق طعام من الدقيق

ملح وفلفل أبيض

بيضتان مخفوقتان قليلاً

زيت لقلي اللحم

3 حبات من الفطر الصيني ذات الشكل الدائري في الماء

رأس فلفل أحمر حريف مفروم أو رأسان من الفلفل الأحمر الحريف المجفف، مفرومان 3 إلى 4 حبات فطر طازجة مقطعة.

الصلصة

نصف ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم)

ربع كوب من صلصة الفلفل

الحريف

ربع كوب من الكاتشاب

ربع كوب من الماء

ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الداكنة.

تخلط هذه المكونات مع بعضها للحصول على صلصة.

طريقة التحضير :

يخلط دقيق الذرة مع الدقيق والملح والفلفل.

تغمس شرائح الدجاج في مزيج الدقيق ثم تغمس في البيض المخفوق وتقلى في الزيت الساخن جداً. ترفع شرائح الدجاج المقلية وتوضع جانباً.

تقطع كل حبة من حبات الفطر الصيني المنقوعة في الماء إلى 3 أو 4 قطع. كما تقطع حبات الفطر الطازج إلى 3 أو 4 قطع.

يفرم الفلفل الطازج أو المجفف الحريف.

يرمى معظم الزيت الموجود في المقلاة ويترك القليل منه فقط. تقلى فيه قطع الفطر والفلفل الحريف.

تسخن المكونات المذكورة أعلاه في مقلاة أو قدر.

تضاف إليها شرائح الدجاج وكذلك قطع الفطر والفلفل الحريف. يخلط الكل معاً ويطهى المزيج لبضع دقائق.

يقدم المزيج في سلال من البطاطا أو مع الأرز المسلوق أو المعكرونة.

سلال البطاطا

تقشر رؤوس البطاطا وتقطع إلى شرائح قصيرة ورفيعة مثل عيدان الكبريت، من دون غسلها.

يسخن الزيت في قدر صغيرة. تغمس مصفاة معدنية على شكل ملعقة سَكِب عميقة في الزيت حتى تسخن جيداً.

ترفع المصفاة المعدنية من الزيت وتملأ بعيدان البطاطا.

يضغط على عيدان البطاطا بواسطة مصفاة أصغر حجماً أو بواسطة ملعقة اصغر لجعلها على شكل عش.

تقلى البطاطا في المصفاة في الزيت الساخن جداً حتى تصبح ذهبية اللون.

تنزع أول سلة بطاطا وتكرر العملية نفسها مع بقية عيدان البطاطا لإعداد سلة بطاطا لكل ضيف.


عش العصفور بالدجاج  13199719271589
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امونه ^-^
نينجا لا يهزم
نينجا لا يهزم
امونه ^-^


المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
العمر : 23

عش العصفور بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عش العصفور بالدجاج    عش العصفور بالدجاج  Emptyالجمعة يونيو 14, 2013 7:12 pm

نشالله يعجبكم يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امونه ^-^
نينجا لا يهزم
نينجا لا يهزم
امونه ^-^


المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
العمر : 23

عش العصفور بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عش العصفور بالدجاج    عش العصفور بالدجاج  Emptyالجمعة يونيو 14, 2013 7:13 pm

وين التفاعل بنات drunken
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيناتا
Admin
هيناتا


المساهمات : 110
تاريخ التسجيل : 16/04/2013
العمر : 23
الموقع : سويسرا

عش العصفور بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عش العصفور بالدجاج    عش العصفور بالدجاج  Emptyالأحد يونيو 16, 2013 8:52 am

geekdrunkenجووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعت

و شكرا للموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hinata.mountada.net
امونه ^-^
نينجا لا يهزم
نينجا لا يهزم
امونه ^-^


المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
العمر : 23

عش العصفور بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عش العصفور بالدجاج    عش العصفور بالدجاج  Emptyالأربعاء يونيو 19, 2013 8:54 am

العفوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيناتا
Admin
هيناتا


المساهمات : 110
تاريخ التسجيل : 16/04/2013
العمر : 23
الموقع : سويسرا

عش العصفور بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عش العصفور بالدجاج    عش العصفور بالدجاج  Emptyالجمعة يونيو 21, 2013 9:20 pm

Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hinata.mountada.net
امونه ^-^
نينجا لا يهزم
نينجا لا يهزم
امونه ^-^


المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 04/05/2013
العمر : 23

عش العصفور بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عش العصفور بالدجاج    عش العصفور بالدجاج  Emptyالثلاثاء يوليو 02, 2013 7:21 pm

تسلمي اشكرك على مرورك سلسبيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عش العصفور بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتايات ناروتو :: الطبخ-
انتقل الى: